作者:鄭西希
北京協和醫院臨床醫師,畢業於協和醫學院
公眾號“西希營養學”創造者。
是一位醫學女博士,內心有著一個吃貨的心和一個醫生的學術控。
在臨床工作和生活中,她遇到了許多關於健身、減肥、營養的問題,答案真真假假難以分辨。因此,她致力於透過微信平臺,運用原創的圖畫和文字,向大眾傳授實用、有趣而靠譜的營養學知識。
文章來源:西希營養學
已授權《中國臨床營養網》轉載
一頓大餐之後,身體會發生什麼?
身體擁有強大的自我調節能力。
而面對一頓大餐後,身體會努力調節,確保血壓、心率、血糖等重要指標穩定,讓我們感覺“沒有什麼變化”。
對於健康成人(沒有或者消化道疾病),即使攝入過多食物,也不會對身體造成太大影響。
但是...
在表面平靜之下,身體的各個器官卻在加班加點,進行額外的工作:
- 內分泌系統和腸道增加內分泌激素水平,以胰島素為代表;
- 心血管系統加強心臟收縮和擴張腸道血管;
- 胃腸道加強蠕動,分泌更多消化酶;
- 代謝器官努力分解食物中的營養,讓身體吸收。
這些調節使得人類能夠在食物豐富和熱量過剩的時代保持相對健康。接下來我們將深入探討各個器官的變化。
#title# "大餐之後身體如何調節和影響?解析一頓大餐對身體的影響和調節機制" #titleend#