降鹽護腎,從鹽開始說起
賈玲主演的電影《熱辣滾燙》中,她公開了自己的瘦身食譜,每天只攝入20克油和5克鹽。這恰好符合《中國居民膳食指南》對成年人每日鹽的建議標準。然而,現實生活中,我們常常透過日常調味品、加工食品和外賣等攝入過量的鹽分,導致高鹽飲食不斷升溫,對腎臟健康構成威脅。在世界腎臟日這一天,讓我們一起認識高鹽飲食的危害,保護好自己的健康,拒絕無力感。
為何高鹽飲食傷害腎臟?
腎臟是身體的“淨化工廠”,就像一個巨大的過濾器。過量攝入鹽分就如同讓身體浸泡在鹹水中,鹽會吸引水分,增加血液容量,刺激血管收縮,導致血管壓力上升,進而引發高血壓。長期的高血壓會對腎臟造成損害,影響其結構和功能,導致腎臟的過濾功能逐漸下降。高鹽飲食引發的高血壓就像按下了腎臟損傷的“加速鍵”,每一餐高鹽外賣的消費,都在加速腎臟的受損。因此,要強化控鹽意識,保護腎臟健康。
如何有效控制高血壓並保護腎臟?
(1)藥物控制壓力,注重心腎保護高血壓是導致腎臟損傷的主要原因,血壓越高,對腎臟造成的傷害就越嚴重。長期保持血壓穩定,才能預防和延緩腎病的發展。在服用藥物的同時,要重視心臟和腎臟的保護,避免加重腎臟負擔。
(2)定時監測血壓,避免失控監測血壓資料比主觀感覺更為真實,不要被“無症狀”欺騙。定期監測血壓能讓自己更放心,同時也為醫生提供更直觀的疾病動態資訊。時刻掌握血壓情況,不給高血壓可乘之機。
低鹽飲食,護腎從點滴開始
(1)識別高鹽食物,關注營養標籤在飲食中要注意“隱形鹽”的存在,關注食物的營養成分表,特別關注鈉含量(NRV值)≥30%的食物要少食用。
(2)逐步降鹽,一勺鹽的重要性成年人一天的食鹽攝入量不應超過5克,相當於一個啤酒瓶蓋平鋪滿一層的分量。每天少吃一勺鹽,小改變也可以帶來對血壓和腎臟的保護。
南華醫院腎內科專家助力健康
南華大學附屬南華醫院的腎內科專家團隊,擅長腎臟疾病的診斷與治療,包括血液淨化和腎臟病的管理。如果您有相關問題或需要諮詢,可以尋求他們的專業幫助。
結語
透過降鹽護腎,我們可以預防高血壓和腎臟疾病的發生發展。懂得控制鹽的攝入量,調整飲食結構,是保護腎臟健康的重要一環。讓我們行動起來,邁向健康的生活!