天水市:“麻辣燙+”助力留客源 服務升級引遊客
“留客源”已成為各大網紅城市迫切思考的課題之一,甘肅省天水市也不例外。最近,一碗麻辣燙將這座歷史名城推向聚光燈下。
提升服務品質
踏上高鐵來到天水,從站臺走出,一股充滿“寵遊客”氛圍的熱情撒向你:“歡迎寶寶們”、“公主請上車”……市民自願免費接送遊客,青年志願者派發旅遊攻略,公交公司員工引導專線乘車。他們各行各業,卻共同擁有“天水人”身份,追求同一個目標——招待客人如親人。
天水一家汽車4S店的負責人董雯分享:“週末遊客增多,我們安排10輛車免費送遊客到麻辣燙店。”市車站等候著的她和員工準備了鮮花,歡迎出站遊客,之後大家一起品嚐麻辣燙。“我們希望讓更多遊客品味天水美食,感受天水熱情。”董雯表示。
為迎接客流高峰,蘭州鐵路局新增蘭州西至西安北、蘭州西至天水南等4趟動車組列車,週末還對前往天水的動車組列車實施重聯執行。天水羲通客運公司還特設2條“麻辣燙公交專線”,在車站為遊客提供便捷接送服務。
連續日子裡,天水“麻辣燙”熱度不減,當地服務不斷升級。為滿足更多遊客需求,3月16日至23日,天水古城舉辦麻辣燙“吃貨節”活動,16個特產展銷區吸引遊客,同時免費贈送特產和景區門票給外地遊客。市秦州區挑選了39家信譽良好的麻辣燙經營戶在東煜廣場設立麻辣燙一條街,籌備僅用2天時間。從3月17日起,市政府開放大院停車位、廁所免費向外地遊客使用。
據瞭解,天水市近期深入展開城市環境整治、食品安全提升、住宿服務改進、交通通暢、景區提升等專項行動,全方位確保遊客暢遊。
助推產業融合
一碗麻辣燙,不僅在推動整座城市發光發熱。“與其他網紅城市不同,天水麻辣燙更明顯地帶動了農產品。”天水豐晟農業綜合開發有限公司負責人尉海龍感慨萬分。他們生產的甘谷辣椒日銷售額已突破1萬元,與往常1000多元銷量相比顯著提升。
甘谷辣椒和秦安花椒成為天水麻辣燙的“靈魂雙椒”,均為地理標誌產品。尉海龍攜帶200包辣椒麵免費送至天水幾家麻辣燙店外,驚喜地發現第二天就有來自重慶、廣東、陝西的客商聯絡他要貨。辣椒香味濃郁,品質優,銷售火爆。
秦安縣郭家鎮電商基地負責人趙淑娟也備受繁忙。她透露,花椒是麻辣燙不可或缺的調料,銷量明顯提升。地處秦嶺西段的天水是北方優質水果蔬菜產區之一,農產品優質豐富。政府實施多項工程,推動特色農業產業不斷最佳化升級。
為進一步助推麻辣燙產業發展,天水市擬拓展多條美食街,聚焦甘谷辣椒、秦安花椒、武山粉條、蔬菜等原材料,發展農產品深加工和產業鏈延伸。
放大流量效應
天水麥積山景區服務中心副主任胡波感受到了“麻辣燙流量”的強勁效應。麥積山當天接待遊客5200人次,較往年同期的740人次顯著提升。
除遊客外,來自甘肅各地景區門票和土特產齊聚。天水熱門打卡區域免費向遊客派發門票、文創產品等,各種美食產品廣泛推介。
多家企業爭相“申戰”,甘肅各地美食積極宣傳推介。截至3月16日,短影片平臺上的“甘肅麻辣燙”話題播放量已超32.6億次。甘肅省文化和旅遊廳表示將推出更多暖心之舉,接納這波潮流。
甘肅文化和旅遊廳支援天水市增設美食街,推廣甘肅特產,同時引入高水平文藝表演,打造“文化盛宴”。
天水市的“麻辣燙+”戰略正在有力促進流量向留客源轉化。持續提升服務品質、助推產業融合、放大流量效應,助力天水早日成為文旅之城!