老孃舅:中式快餐第一股的崛起
眾所周知,中餐在我們華人生活中扮演著舉足輕重的角色,而在這樣一個龐大的市場中,老孃舅作為中式快餐行業的佼佼者,正快駛向上市的新徵程。
2000年,初中學歷的楊國民投身餐飲市場,雄心勃勃地決定做出一流的中式快餐品牌。經過多年磨礪,老孃舅在2002年正式經營中式快餐,以其獨特的經營模式和對產品的精益求精贏得了眾多消費者的青睞。
老孃舅的經營模式包括“中央廚房、冷鏈物流、餐飲門店”體系,從而實現了門店出餐時間的精準控制,以及餐品的色、香、味、形和溫度的把控。尤其值得一提的是,為了打造出更為完美的米飯,老孃舅不惜研發數版壓力蒸飯車,希望讓每一粒米飯都達到最佳口感。
除了產品優勢外,老孃舅的經營模式也備受認可。公司選擇“連鎖直營為主,授權加盟為輔”的方式,不僅出色地掌控了門店的統一管理,還注重了員工培訓和品質保障。此外,在探尋全新的經營模式過程中,老孃舅嘗試開設員工加盟店,與特定合作伙伴合作開設加盟店等多種方式,不斷提升品牌在市場中的佔有率。
近年來,隨著外賣行業的飛速發展,老孃舅相繼與美團、餓了麼等合作,在線上外賣業務上有了長足的進展。同時,透過微信、支付寶等平臺打造“老孃舅點餐”小程式和“老孃舅源頭商城”小程式,極大地提升了使用者體驗。
不僅如此,老孃舅對產品的不斷創新也為其贏得了更多市場份額。新品開發和存量最佳化成為品牌持續發展的動力,該公司不斷根據市場需求推出適銷對路的標準化餐品,同時靈活調整不同時段的餐品名單,以保持消費者的口味新鮮感。
招股書顯示其表現亮眼,投資者的支援助力上市夢
老孃舅的蒸蒸日上離不開投資者的支援。從早期的穩紮穩打,到開始接受不同投資機構的資金支援,老孃舅在不斷加速擴張的同時,也緊密依託著多位投資者提供的資金支援。
在2024年2月,老孃舅先是在新三板掛牌,隨後又啟動了在北交所的上市輔導。這一步步的衝擊,離不開投資方對品牌的看好和支援。尤其是在2020年,透過一系列融資活動,老孃舅確定了22億元的估值,並持續吸引了一批知名投資者的入股,為上市提供了強有力的保障。
對於老孃舅而言,持續創新和品牌堅守是其成功的關鍵。在不斷探索中不斷突破,老孃舅必將引領中式快餐產業迎來新的高潮。
投資者、消費者和市場的支援,促使老孃舅邁向更加成功的未來,也讓我們期待,這份中式快餐第一股的成功,將成為業內的新標杆。