2024咖啡市場回顧與展望:瑞幸與庫迪走勢對比
經過2023年的價格戰,當大部分人不再談論“感謝瑞幸幫忙開拓市場”這樣的背書性話語時,即將步入2024年的咖啡市場,不約而同地聚焦在瑞幸9.9元價格節節敗退的議題。瑞幸2023年第四季度的營業利潤率跌至3.0%,價格戰背後引發了關於戰略意義的質疑聲音。雖然瑞幸在財報電話會議上堅稱將保持發展和定價策略,但對9.9元的沉寂似乎讓人感受到不確定性。
另一方面,庫迪最近宣佈將繼續維持全場9.9元價格至至少5月1日,繼續對抗態勢。然而,在爆出推廣茅臺保健酒、增加關店數量等負面訊息後,人們更關心的是庫迪的現金流是否能支撐其長期經營。2023年上半年引發的8.8/9.9元咖啡之爭以瑞幸和庫迪為核心,成為市場份額角逐的焦點。
瑞幸和庫迪的市場地位
自2022年Q1瑞幸首次實現盈利以來,以強調日常消費、推廣適口性產品為理念的“瑞幸共識”引領了咖啡市場變革,催生了類似的區域性連鎖品牌。庫迪則以3年萬店計劃為目標,以低價開拓市場,但瑞幸的經歷使其成為行業領袖,其他品牌難以追隨。
在價格戰中,瑞幸利用品牌效應和資金實力主導局勢,將平價咖啡市場捍衛得水洩不通,使其他品牌進退維谷。庫迪雖然門店數量增至7千家,但其單店盈利和長期經營能力尚不明確。行業第四至第十無法與之相提並論,瑞幸的地位更加穩固。
咖啡市場的新變局
2022年是瑞幸崛起的一年,隨之誕生了眾多區域性品牌。而2023年的價格戰使瑞幸和庫迪更加強大,其他競爭對手無法望其項背。瑞幸雖然有短期利潤犧牲,但其行業地位更加牢固。
在擴大市場份額的過程中,瑞幸需要引領咖啡行業的發展階段,培育使用者消費習慣。瑞幸的頭部地位對於行業整體發展的引領至關重要。
咖啡市場的未來展望
隨著瑞幸繼續擴大市場份額,對新市場和新使用者的吸引力也將增強。瑞幸有望探索海外市場,拓展第二曲線,引領國內現制飲品行業的拓展。
瑞幸將繼續致力於增加使用者量,已具備龐大的使用者基數。與茶飲和飲料市場的競爭將繼續激烈,企業需謹慎思考價格戰對品牌戰略的影響。瑞幸的市場地位穩固,將繼續領導咖啡行業的發展。
整體市場態勢
透過瑞幸和庫迪的對比,可以看出瑞幸在維持競爭力方面表現強勁。隨著瑞幸的持續擴張和優勢地位的鞏固,整個咖啡市場將呈現出新的發展格局。