孫伯伯和錢阿姨的爭論
孫伯伯是一個鐘愛飲酒的人,每日必定留兩盅。他堅信此舉有助於舒緩心情,延年益壽。
可錢阿姨卻不以為然:“你這是自取滅亡!酒精有害身體,必會縮短壽命。”
孫伯伯聞言有所遲疑,開始質疑自身長年來的習慣是否真有益長壽。他追問:“那我該何去何從?”
一、酒精對身體健康的影響
酒精是否有益健康?
錢阿姨的忠告頗有道理。
2003年,一項由美國加州大學神經學家克羅埃西亞·卡瓦斯主持的研究指出,酒精攝入量與預期壽命成正相關。
這一現象或許由酒精代謝加速、減輕肝臟負擔,以及整體身體狀況等因素共同影響所致。
1. 酒精代謝加速
酒精在體內代謝主要依賴肝臟中的乙醇脫氫酶和醛脫氫酶,代謝過程會產生有害物質。適度飲酒有助於增強這兩種酶的活性,促進酒精快速代謝。建議適量飲酒,避免空腹飲酒,以減少對身體的傷害。
2. 減輕肝臟負擔
適量飲酒可增加肝細胞再生,促使受損肝細胞修復與更新,進而減輕肝臟負擔。建議患者需注意充分休息,避免過度勞累,以免加重肝臟負擔。
但這項研究遭受質疑,因為研究者無法科學解釋酒精如何促進壽命。
英國牛津大學羅賓·鄧巴嘗試從另一角度驗證酒精的益處。
社交飲酒者更傾向建立緊密社交網路,與社群聯絡密切,對社群成員信任程度較高。研究結果顯示,社交飲酒可能間接促進個人與周遭環境互動並融合,從而促進身體健康。
二、《柳葉刀》對酒精的看法
《柳葉刀》:酒精無益健康
《柳葉刀》刊登一項北大和牛津合作的研究,指出所有酒精對健康無益。
該研究基於超過512,000名中國成年人,歷時12年的中國科學院長壽研究專案。研究人員發現,基因預測酒精攝入量與肝硬化、中風等疾病風險增加相關。
三、戒酒降低心律失常復發
戒酒有助降低心血管風險
2020年1月2日,《NEJM》釋出研究顯示,戒酒可顯著減少心房顫動發作。
140名過度飲酒、患有心房顫動的成年人進行了一項前瞻性試驗,結果顯示戒酒組心房顫動複發率顯著低於對照組。
一般認為,適量飲酒有益無害,但經過資料嚴謹試驗,“小酌怡情大酌傷身”已被證偽。
沒有一滴酒,對身體有益。